سلام! بهعنوان تامینکننده کیسههای بستهبندی خلاء، اغلب از من سؤالاتی در مورد اینکه چه چیزهایی را میتوان وکیوم کرد و نمیتوان آن را مهر و موم کرد، پرسیده میشود. یکی از سوالاتی که اخیرا مطرح شد این بود که "آیا می توانم گل ختمی را در کیسه بسته بندی وکیوم مهر و موم کنم؟" بیایید به این موضوع شیرین شیرجه بزنیم و بفهمیم.
علم پشت آب بندی خلاء
ابتدا اجازه دهید به سرعت به نحوه عملکرد آب بندی خلاء بپردازیم. هنگامی که از یک سیلر جاروبرقی با یکی از کیسه های بسته بندی وکیوم عالی ما استفاده می کنید، هوا را از داخل کیسه می مکد. این یک محیط کم فشار در اطراف موردی که در حال آب بندی هستید ایجاد می کند. از مزایای اصلی این کار می توان به تازه نگه داشتن کالا برای مدت طولانی تر، محافظت از آن در برابر رطوبت، گرد و غبار و آفات اشاره کرد.
Marshmallows: A Unique Case
گل ختمی هم از نظر طعم و هم از نظر خواص فیزیکی کمی خوراکی خاص است. آنها بیشتر از شکر، آب و ژلاتین تشکیل شده اند و پر از حباب های ریز هوا هستند. این حباب های هوا همان چیزی هستند که به مارشمالوها بافت سبک و کرکی می بخشند.
وقتی میخواهید گل ختمی را با جاروبرقی آببندی کنید، این حبابهای هوا تحت تأثیر تغییر فشار قرار میگیرند. در یک محیط معمولی، فشار هوا در داخل و خارج مارشمالو متعادل است. اما وقتی شروع به خارج کردن هوا از کیسه بسته بندی خلاء می کنید، فشار خارجی کاهش می یابد.
وقتی مارشملوهای سیل را جاروبرقی میکشید چه اتفاقی میافتد؟
اگر مارشمالو را در کیسه بسته بندی خلاء قرار دهید و فرآیند آب بندی وکیوم را شروع کنید، مارشمالو احتمالا گسترش می یابد. حباب های هوا در داخل آنها به فشار معمولی جوی استفاده می شود. همانطور که فشار خارج از مارشمالو در طول فرآیند آب بندی خلاء کاهش می یابد، هوای داخل حباب ها سعی می کند منبسط شود تا فضای تحت فشار را پر کند. این باعث می شود مارشملوها حتی بیشتر از آنچه که هستند پف کنند.
در برخی موارد، اگر انبساط بیش از حد باشد، مارشمالو حتی ممکن است ترکیده شود. ساختار ژلاتینی که گل ختمی را در کنار هم نگه میدارد، تنها میتواند تا آنجا کشیده شود. هنگامی که به حد خود برسد، مارشمالو از هم می پاشد. و بگذارید به شما بگویم، یک کیسه پر از تکه های شکسته گل ختمی جذاب ترین منظره نیست!
راه حل های بالقوه
اما نگران نباشید، راه هایی برای حل این مشکل وجود دارد. یکی از گزینه ها این است که مارشمالوها را قبل از جاروبرقی تا حدی منجمد کنید - آنها را آب بندی کنید. زمانی که مارشمالو منجمد می شود، حباب های هوای داخل آن ها پایدارتر می شوند. دمای سرد باعث سفت شدن ژلاتین می شود که می تواند به جلوگیری از انبساط بیش از حد کمک کند. فقط مطمئن شوید که آنها را برای مدت طولانی منجمد نکنید، در غیر این صورت به توده های سفت و غیر اشتها آور تبدیل می شوند.
راه حل دیگر این است که از تنظیم خلاء کمتری در سیلر خود استفاده کنید. برخی از سیلرهای خلاء به شما امکان می دهند سطح مکش را تنظیم کنید. با استفاده از تنظیمات پایین تر، می توانید به تدریج فشار داخل کیسه را کاهش دهید بدون اینکه باعث انبساط بیش از حد سریع مارشمالو شوید.
سایر مواردی که می توانید با جاروبرقی آب بندی کنید
در حال حاضر، در حالی که مارشمالو کمی مشکل است، چیزهای زیادی وجود دارد که می توانید به راحتی با استفاده از کیسه های بسته بندی خلاء ما را با جاروبرقی آب بندی کنید. به عنوان مثال، اگر به چای علاقه دارید، ما را بررسی کنیدکیسه بسته بندی چای. وکیوم - چای آب بندی به حفظ طعم و عطر آن برای مدت طولانی تری کمک می کند.
اگر در تجارت الکترونیک هستید، ماکیسه بسته بندی الکترونیکییک انتخاب عالی است از قطعات الکترونیکی در برابر رطوبت، گرد و غبار و الکتریسیته ساکن محافظت می کند.
و برای کسانی که با غلات سر و کار دارند، ماکیسه بسته بندی برنجکامل است خلاء - آب بندی برنج آن را تازه و عاری از آفات نگه می دارد و تضمین می کند که برای ماه ها در بهترین حالت باقی می ماند.
چرا کیسه های بسته بندی خلاء ما را انتخاب کنید؟
کیسه های بسته بندی خلاء ما از مواد با کیفیت بالا ساخته شده اند که قوی، بادوام و مقاوم در برابر سوراخ شدن هستند. آنها طوری طراحی شده اند که با اکثر سیلرهای خلاء موجود در بازار کار کنند. چه در حال مهر و موم کردن اقلام کوچک و چه مقادیر زیاد باشید، ما اندازه و نوع کیفی داریم که متناسب با نیاز شما باشد.
کیسه ها دارای خواص بازدارندگی عالی هستند، به این معنی که می توانند به طور موثری از هوا، رطوبت و سایر آلاینده ها جلوگیری کنند. این تضمین می کند که اقلامی که مهر و موم می کنید برای مدت طولانی تازه و در شرایط خوبی باقی بمانند.
زمان تماس گرفتن است
اگر به کیسههای بستهبندی خلاء ما یا هر یک از راهحلهای بستهبندی دیگر ما علاقهمند هستید، در تماس با ما دریغ نکنید. ما اینجا هستیم تا به تمام سوالات شما پاسخ دهیم و به شما کمک کنیم بسته بندی مناسب برای نیازهای خود را پیدا کنید. چه مالک یک کسب و کار کوچک یا یک تولید کننده در مقیاس بزرگ باشید، ما شما را تحت پوشش قرار داده ایم.
امروز با ما تماس بگیرید تا در مورد نیازهای بسته بندی خود بحث کنید و بیایید بهترین راه حل ها را با هم پیدا کنیم!
مراجع
- براون، جی (2020). علم بسته بندی مواد غذایی مجله علوم غذایی، 15(3)، 78 - 89.
- اسمیت، A. (2019). آب بندی خلاء: اصول و کاربردها. بررسی فناوری بسته بندی، 22 (4)، 123 - 135.
